04 Mai
Luni
AlimentatieProdusul zilei - Capere ecologice
Comenteaza
Mai 4, 2009 – 3:45 pm |
Comenteaza pe Forum |
Trimite prin Y!M |
Trimite prin email
| Tipareste
|
Comenteaza pe Forum |
Trimite prin Y!M |
Trimite prin email
| Tipareste
|
Caperele în ulei de măsline de la Rapunzel Germania sînt un produs bio ce poate fi folosit pentru condimentarea sosurilor cu roşii sau cu vin, peştelui, pastelor sau cărnii de pui.
Originar din zonele uscate ale Asiei Vestice sau Centrale, caperul (Capparis Spinosa) creşte în sălbăticie pe pantele muntoase din jurul Mării Mediterane şi este cultivat în Franţa, Spania, Italia, Algeria, Iran, Cipru şi Grecia. Caperele sînt, de fapt, bobocii nedeschişi ai florilor acestei plante.
Caperele sînt condimente esenţiale pentru bucătăriile mediteraneene, însă au fost adoptate şi de bucătarii din alte ţări. Acestea nu se pun întregi în mîncare, ci tăiate sau zdrobite, pentru ca aroma să se împrăştie în mîncare.
Sursa: Jurnalul National
Etichete:
Articole Asemanatoare
- Produsul zilei - Sirop de grenadine
- Produsul zilei: Creme 100% naturale
- Grecii ne invata cum sa avem grija de castanul comestibil
- Targ - Zilele produselor naturale
- Mierea - folosită în alimentaţie, medicină şi cosmetică
- Prăjitură cu 11 E-uri
Populare
- Vrei sa scrii despre alimentatie ? (0)
- Despre noi (0)
- Contact (0)
- Newsletter (0)
- Grecii ne invata cum sa avem grija de castanul comestibil (0)
Recente
- S-a lansat Biolateria, magazin de produse bio si naturiste
- Bun pentru natura, delicios pentru noi
- Agricultura multifunctionala in Europa - rolul agriculturii si al produselor agricole si alimentare ecologice si cadrul lor politic
- Soluţii de criză. În Central Park, din New York, americanii iau lecţii de supravieţuire
- Cancerul la stomac
- Nitraţii au ajuns în farfurie?
