Luni

Pâinea albă şi pâinea neagră

Comenteaza Mai 4, 2009 – 3:45 pm | Comenteaza pe Forum | Trimite prin Y!M | Trimite prin email | Tipareste |

Toate substanţele nutritive din grăunţele de grâu se află în tărâţe şi în germeni. Interiorul din care se scoate făină albă conţine – ca să spunem aşa – numai amidon.

Acesta ne oferă un aliment bun, dar în ce priveşte hrana, corpul este jefuit şi înşelat, sângele acidulat, organele se înfundă de mucozităţi şi sedimente, nu este de mirare că agenţii patogeni se pot uşor instala.

De cele mai multe ori, făina albă mai este încă albită. Pe lângă substanţe tixice folosite, se mai adaugă diferiţi conservanţi. După ce se mai pune la copt, coca cere şi sare, iar căldura distruge ultimele urme de valoare nutritivă, produsul se numeşte „pâine albă”. Un alument privilegiat pentru om, în contrast cu tărâţele şi germenii, care în majoritatea cazurilor sunt folosite ca hrană pentru vite. Cine cumpără cu regularitate pâine albă şi prăjituri din făină albă, să socotească în costul acestora şi cheltuielile pentru dentist şi pentru medic.

Un morar mi-a spus chiar că în pâinea intermediară ţărănească nu se găseşte nicio urmă de tărâţe sau germeni. Ţăranii nu ştiu că mănâncă pâine devalorizată şi că ce este mai sănătos dau porcilor. Nimic nu poate depăşi inteligenţa oamenilor, totuşi ei cresc şi hrănesc literalmente boala în propriul lor corp. Deoarece făina albă este mult mai durabilă, profitorii au făcut destulă propagandă în favoarea ei.

Este cunoscut faptul că cerealele sunt foarte bogate în vitamine, îndeosebi în vitamina B, care este indispensabilă, ca vitamină a sistemului nervos. Făina o dată devalorizată, nu mai poate fi refăcută, chiar dacă s-ar adăuga cele aprox. 30 de săruri minerale răpite. Pentru că toate aceste substanţe de îmbogăţire sunt sintetice şi anorganice, lipsite de enzime şi viaţă, aşa încât nu se pot împrieteni şi nici ataşa de organele noastre.

In antichitate, iudeii fabricau singura pâine integrală sănătoasă, intinzând aluatul şi uscându-l la soare.

Un specialist a declarat că lumea bună şi chiar medicii consumă mai multă pâine neagră decât cei săraci şi bolnavi şi decât marea mulţime nelămurită a poporului.

paine alba, paine neagra, substante nutritive